L'alimentation et le stand up paddle

Cette rubrique rassemble des conseils pour adapter et optimiser son alimentation au SUP et à sa pratique sportive - Par Delphine, notre spécialiste en Nutrithérapie.

La pratique sportive, quel que soit le niveau, demande une alimentation variée et équilibrée.

Bien manger ne suffit pas pour gagner une course ou surfer comme un dieu. Mais si vous négligez votre alimentation, vous le paierez à un moment ou à un autre.

Dans la plupart des cas, les compléments alimentaires s'avèrent inutiles.

Seul l'équilibre alimentaire permettra d'assurer un effort sportif dans la durée, d'éviter les blessures, d'optimiser le potentiel et de faciliter la récupération.

Trop souvent délaissé par les pratiquants, il est temps de s'intéresser de plus prêt au "carburant" que nous donnons à notre machine.

Au delà de la démarche "nutritionnelle", il est primordial de rappeler quelques règles :

Manger des produits de saison cueillis à maturité : meilleur goût et meilleur pour la planète
Se tournez vers le Bio et les circuits courts: les aliments issus de l'agriculture biologique ont une meilleure qualité nutritionnelle (par exemple, un brocoli bio apporte plus de calcium que le non bio)
Cuisiner soit même en limitant les produits industriels et transformés. Moins d'additifs et moins cher.
Manger moins, lors d'un temps calme - "Comment" manger est aussi important que "quoi" manger.

Alors non, ce n'est pas la fin des haricots... Mais des accoutumances à modifier peu à peu.
On compte: 3 semaines pour modifier une habitude et 6 mois pour ancrer le changement.

Dans la rubrique nutrition:

Ramer pour retrouver la ligne
L'importance de l'hydratation
Quelques supers aliments pour le sportif:

Joël de Rosnay, les 5 piliers pour améliorer sa santé

Pour voir les résultats sur un "vieux Monsieur plein de sagesse"..., les 5 piliers pour améliorer sa santé: Nutrition, exercice, gestion du stress, plaisir de ce qu'on fait, réseau social et familial.

Et concernant l'alimentation: manger peu (80% de sa faim), manger beaucoup de fruits et légumes de couleur, des noix et boire beaucoup d'eau.

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